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Rimini Fiera darà vita dal 21 al 24 Febbrario al più grande evento espositivo europeo dedicato all’HO.RE.CA., che si riferisce ad un mercato, quello dei consumi alimentari extradomestici, in continua crescita ed evoluzione. In questo contesto, oltre all’unicità di un evento europeo a loro dedicato, le aziende del beverage trovano nel polo riminese sia la contestualizzazione delle loro azioni commerciali di una ribalta mai prima così completa, sia un’imperdibile occasione di monitoriaggio e lettura globale dei consumi e delle relazioni che si intrecciano fra le più diverse tipologie di prodotto.
La manifestazione vede oggi la presenza di aziende leader di mercato a livello internazionale, una gamma estremamente completa di bevande, format per locali serali e di intrattenimento, attrezzature ed accessori per bar, pub, birrerie, ma anche la presenza di un osservatorio sempre attento a cogliere i mutamenti del settore, che si concretizza ogni anno con la presentazione di un’indagine qualitativa-quantitativa sui consumi e sulle tendenze, con gli incontri associativi tra produttori, distributori e operatori dell’HO.RE.CA.