Benchè l’aperol spritz non sia un cocktail particolarmente ricercato e originale, rimane sempre un aperitivo molto apprezzato e diffuso in Italia.
Il cocktail è originario del Veneto e ha radici storiche che risalgono alla dominazione austriaca. Dal Friuli alla Romagna le varianti di questo cocktail sono diverse, cercheremo di riportare la ricetta più tradizionale.
Gli ingredienti sono alla portata di tutti e la preparazione è semplice, basta rispettare le giuste quantità tra prosecco, aperol e soda.
Ingredienti:
-1/3prosecco
-1/3aperol
-1/3soda a acqua molto gassata
-fettina di arancia…ghiaccio!
Riempire il bicchiere di ghiaccio e versare nell’ordine prosecco e aperol. Mischiare e aggiungere acqua molto gassata o soda…giare nuovamente con un cucchiaino lungo da cocktail, decorare con una fettina di arancia! Utilizzare dei bicchieri giusti per l’aperitivo darà un tocco diverso al vostro Aperol Spritz!
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