Questa settimana R2M vi presenta un blog che fa già parte della blogroll list: Sale e Pepe quanto basta.
“In questo blog mi propongo di parlare di una materia a me molto cara: la buona cucina intesa come piacere per se stessi e come gesto di affetto nei confronti delle persone a cui vogliamo bene”.
Introduzione al Blog a cura dell’autrice.
Già dalle prime righe che introducono l’anima del Blog capiamo subito in che mondo stiamo entrando. In effetti questo Blog non parla solo ed esclusivamente di cucina ma di un modo di affrontare la vita e di intendere l’arte gastronomica come amore e cura degli altri.
Il nome Sale e Pepe quanto basta, secondo l’autrice stessa, è una metafora per indicare che in cucina e nella nostra quotidianeità ci vuole il giusto. Ma cosa si intende per “il giusto”? La risposta è nello stile dei post del blog, mai eccentrici ma piacevoli alla lettura come piccole perle di saggezza.
La grafica è semplice e di facile lettura, adatta anche per chi non è esperto del web o dei blog. Chiunque può navigare e leggere con facilità le ricette postate. Le categorie sono suddivise secondo le pietanze e secondo le esperienze a cui rimandano: ogni ricetta ha alle spalle una sperimentazione e una storia.
La cucina è un esperimento in cui sapori tradiionali, ricette dei grandi chefs e fantasia personale dell’autrice/cuoca, si mescolano dando vita ai piatti che vengono proposti. Sicuramente un blog da seguire per consigli e autenticità!
Tags: Blog di cucina, Blog ricette, Blog sale e pepe quanto basta
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