Qualche sfiziosa ricetta con la birra?
le crêpes sono un piatto amatissimo, quindi perchè non provare un ingrediente insolito nella loro preparazione…vediamo come poter unire il piacere della birra al gusto delle crêpes 
Ingredienti per la pasta delle crêpes:
- 200g di farina
- 2 uova
- 1/2 litro di birra chiara
- sale
Preparare il composto per le crêpes con farina uova sale e l’ingrediente chiave della ricetta: la birra! Una birra chiara andrà benissimo.
Per riempire le crêpes potete sbizzarrirvi, una soluzione che si accosta bene con il sapore della birra sono la ricotta, gli spinaci e besciamella, ma potete sperimentare qualsiasi ripieno: carne tritata con carote, zucchine e mozzarella, noci e formaggio!
In una padella per crêpes versare un cucchiaio di composto…e aspettare la cottura giusta e levare dai fornelli!
Les crêpes con il ripieno a vostro piacere devono essere arrotolate e infornate a 180gradi per 10/15minuti!
Buona ricetta con le crêpes alla birra!
Tags: Birra, crêpes, crêpes alla birra, ricetta con la birra
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