Avete già deciso come trascorrere le vostre vacanze? Il turismo enogastronomico potrebbe essere una buona soluzione!
L’offerta di soggiorni all’insegna del relax e della buona tavola è ormai una realtà diffusa nel nostro paese; se pensiamo che gli appassionati di vino in Italia sono circa sei milioni e di questi un milione fa turismo per cantine e degustazioni, possiamo renderci conto della mole del movimento turistico enogastronomico.
In più c’è da aggiungere la percentuale dei visitatori stranieri, che ovviamente rappresenta una buona fetta del turismo enogastronomico. Infatti belgi, tedeschi, inglesi e francesi amano le vacanze all’insegna del buon vino e della buona tavola.
Il vino e i prodotti tipici regionali diventano l’attrattiva del viaggio, oltre all’arte, ai paesaggi e alla storia del nostro paese e non più un accessorio. La vacanza in Italia è stata sempre associata al mangiar bene, ma oggi quello che era una componente del viaggio diventa invece il vero motivo.
Nel turismo gastronomico conciliano relax e piacere a tavola, due elementi determinanti per un viaggio. Molti operatori offrono pacchetti di una settimana o di un week end in cui sono previste degustazioni, visite a locande e cantine. In molti itinerari enogastronomici è possibile trovare la visita ad una azienda agricola in cui si producono prodotti caseari locali: come formaggi e prosciutti.
Le vacanze enogastronomiche sono un buon motivo per visitare il nostro paese e per assaporare la cultura italiana, degustando il nostro vino e il nostro cibo.
Qui di seguito alcuni siti utili:
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