Blog r2m

Quante volte abbiamo risolto il problema di una cena improvvisa con degli invitati affamati con delle ricette veloci di pasta?

In effetti la cottura della pasta varia tra i 6/7 minuti ai 12 minuti circa e se si trova un condimento veloce da preparare il gioco è fatto! D’estate si può giocare la carta delle ricette veloci di pasta con le tante varietà di pasta fredda, mentre d’inverno si possono preparare sughi semplici e gustosi.

Anche una ricetta tradizionale come quella della carbonara può essere considerata una pasta veloce…poichè il condimento non neccessita di una lunga cottura e si prepara veramente in pochi minuti.

Una delle ricette veloci per eccellenza è  la pasta aglio, olio e peperoncino!

Ingredienti:

- 6 spicchi di aglio

- 1 peperoncino piccante

- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato

- 5 cucchiai di olio d’oliva

- 500 gr di spaghetti

Tagliare l’aglio a pezzetti e metterlo con il peperoncino in una padella con l’olio d’oliva. Rosolare fin quando l’aglio non cambia colore. Cuocere la pasta in acqua salata e dopo averla scolata, metterla nella padella. Cospargere la pasta di prezzemolo e amalgamare il tutto!

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è una delle ricette veloci di pasta ideali per la famiglia e per degli amici affamati!

Tags: pasta veloce, ricetta veloce, ricette veloci pasta

This entry was posted on lunedì, agosto 16th, 2010 at 15:37 and is filed under Le Ricette di R2M. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.