Eccoci di nuovo questa settimana per introdurre un nuovo Blog di cucina. La nostra rubrica sta pian piano prendendo piede e molti foodbloggers ci contattano per proporci il loro Blog. Questo scambio di idee e recensioni permette a tutti gli appassionati della buona tavola di far circolare nuove ricette e sperimentazioni.
Siamo soddisfatti!
Il Blog di questa settimana è Crea & Cucina con fantasia. Il titolo fa pregustare il senso di questo Blog, la passione della cucina non può che avere due elementi che la determinano: la creatività e la fantasia. ” Creare in cucina ” diventa un concetto importante quando la rigorosità di alcuni abbinamenti sposa la fantasia.
Nella ricetta della torta caprese la scelta di ingredienti tradizionali che richiamano la tradizione mediterranea (sopratutto il limoncello) è accompagnata dall’idea di utilizzare il cedro candito, elemento che lega bene con tutto il resto.
Le ricette sono descritte passo dopo passo e l’autenticità delle foto scattate dalla chef/autrice risalta la bontà e le caratteristiche della ricetta. L’aspetto genuino invoglia anche chi è alle prime armi con fruste, dosi e pentole! Ogni proposta culinaria è davvero invitante e sopratutto comunica l’idea che con un po’ di attenzione e di fantasia l’arte culinaria può essere alla portati di tutti!
Seguite i consigli e le proposte dell’autrice di Crea e cucina con fantasia, e se vi piacciono le sue ricette, provate a sperimentarle nella vostra cucina!
Tags: Blog di cucina, cucina, cucinare
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