Inizia domani, 19 novembre a Norcia un evento gastronomico che raccolgierà chefs e cultori della gastronomia italiana. La rassegna promossa dal comune di Norcia esalterà le specialità locali: salumi e insaccati, il tartufo nero, le lenticchie e i formaggi.
Norcia infatti è famosa per il suo prosciutto in tutta Italia ed è meta di un turismo enogastronomico. Cucine mobili saranno allestite per permettere ai ristoratori locali e agli chefs che parteciperanno, di cucinare e fare delle dimostrazioni culinarie, che il pubblico sarà chiamato a giudicare.
Momento caratteristico delle tra giornate di autunno di Gusto, sarà il processo al Pecorino: ovvero in versione teatrale saranno dibattute le colpe del famigerato formaggio…una giuria dovrà cercare di scagionarlo e di assolverlo. Parteciperanno Andy Luotto e Anna Moroni. Lo scorso hanno Il Prosciutto di Norcia è uscito dal processo come Non Colpevole!
Vi consiglaimo di visitare Norcia non solo per le sue interessanti specialità gastronomiche ma anche per la storia e il paesaggioo naturale che l’avvolge!
Tags: Autunno di Gusto a Norcia, Norcia, prosciutto di Norcia
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