Un Buongiorno a tutti i nostri lettori e Foodbloggers! Avete già cominciato a postare ricette di Natale e l’atmosfera natalizia è imperante su tutti i blog, portali e siti web che trattano di enogastronomia e di ricette!
Abbiamo rimandato la rubrica di qualche giorno a causa del ponte della festa dell’Immacolata ma eccoci nuovamente pronti a parlare di ricette di cucina e di FoodBlog.
Oggi vi presentiamo Olio e Aceto, un blog che ha sposato l’atmosfera di Natale al 100%. Dei decori di Natale fanno da cornice alle meravigliose ricette che ci presenta l’autrice…in uno stile leggero e frizzante.
Le immagini delle ricette fanno la differenza, sono pulite e realistiche, rendono perfettamente l’idea della bontà della ricetta…l’acquolina sale automaticamente leggendo e guardando!
Inoltre dall’esperienza dell’autrice/cuoca del Blog emerge che proporre ricette stravaganti e nuove è uno dei motivi che spingono gli appassionati a cucinare, per poi diffondere e comunicare tante piccole cose di sè.
Vi invitiamo a prendere nota per esempio della ricetta del Pollo Affogato al Cioccolato: pollo, cioccolato, paprika e formaggio fresco in una ricetta che è veramente una sorpresa! Un esperimento che viene voglia di provare, accostare sapori diversi e quasi contrapposti da un valore aggiunto alla ricetta del Blog di Olio e Aceto e ci dimostra che in cucina non ci sono limiti, basta trovare le combinazioni giuste e a nostro parere l’autrice di questo Food Blog ci è riuscita pienamente!
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