Cenone di Capodanno…

2010
12.17

Quali piatti non devono mancare nel cenone di Capodanno? Proveremo a darvi dei consigli da seguire!

Se scegliete di passare la notte di San Silvestro in  in un ristorante o locale, optate per dei posti che conoscete…onde evitare di trascorrere la serata in modo poco soddisfacente.

Per chi decide invece di organizzare un cenone con gli amici vi suggeriamo dei piatti che non devono assolutamente mancare!

Antipasti

Gli antipasti per il cenone di capodanno devono essere sfiziosi…come per esempio delle zucchine grigliate, delle tartine di robiola e rughetta un cocktail di gamberi. Una vera bontà è la spianata di mozzarella arrotolata con bresaola e rucola! Gli antipasti devono essere leggeri e freschi in modo da non saziare subito i commensali!

I primi

Per i Primi piatti meglio andare sul tradizionale come una buona lasagna…per renderla più sfiziosa potremmo preparare una versiona vegetariana con verdure o una buona lasagna al pesto.

Secondi

Un’arista al forno con patate, un agnello al forno in salsa d’arancia, un frittura di calamari  o un’insalata di polpi sebbene piatti non troppo elaborati (meglio per la cuoca) completeranno le vostre portate per Capodanno!

Dessert

Classici dolci di Natale e spumante…

e ovviamente non dimenticate le lenticchie tradizionali! :-)

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One Response to “Cenone di Capodanno…”

  1. [...] come trascorrerete questa festa? In piazza, festeggiando in un locale o con un cenone di Capodanno tra [...]

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