Non ci vuole molto a comprendere la relazione tra il cibo e i viaggi. Quando ci rechiamo in un paese estero, se non siamo di quelli che vanno a scovare i ristoranti italiani (anche di pessima qualità), ci viene la curiosità di scoprire i sapori della cucina locale:
“[...]ma se vogliamo provare qualcosa di davvero hawaiano, non dobbiamo perderci il Saimin, ovvero una zuppetta fumante a base di tagliolini, alghe e gamberi che una volta veniva venduta per le strade con dei carrettini.”
Come la cucina il viaggio è una scoperta e sperimentazione, ai fornelli come con la valigia in mano se si tralasciano questi due aspetti l’esperienza non è entusiasmante. Il blog che tratta questi temi è oggi Viaggiando Mangiando.
Il blog ha una grafica leggera e le categorie sono ben distinte: indice ricette, viaggi e gastro-shopping. L’autrice del Blog riesce a legare gli argomenti delle categorie, a nostro avviso, con due elementi fondamentali: l’entusiasmo e l’esplorazione. Sia nei post delle ricette che nei post dedicati ai viaggi la sorpresa e la scoperta di gusti e colori nuovi non manca mai!
L’avventura si manifesta in cucina come in viaggio: girare Roma in 12 ore e alzarsi alle 4 di mattina per infornare un coscio di maiale hanno in comune la voglia di conoscere e sperimentare che l’autrice nei suoi racconti ci comunica davvero bene! Lo stile è molto divertente e frizzante, come i romanzi per ragazzi di Ian McEwan, leggere un post di Viaggiando Mangiando fa davvero staccare la spina da quello che si sta facendo, stimolando il nostro interesse e non solo la fame.
Vi invitiamo a seguire Viaggiando Mangiando perchè leggendo di ricette e di viaggi sarete contagiati dall’allegria che sprizza dai post!
Tags: cucina, cucina locale, viaggiando mangiando
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