Blog r2m

I brownies sono un dolce americano amato da grandi e piccini, semplice e veloce da preparare. Adatto per le feste dei più piccoli può essere preparato in 20 minuti circa!

Ingredienti:

- cioccolato fondente 200gr

- cacao amaro 2 cucchiai

- burro 175gr

- 120 gr di farina

- nocciole 60gr

- 2 uova

- 120 gr di zucchero, un pizzico di sale un cucchiaino di lievito chimico in polvere.

Tagliare il cioccolato a pezzettoni e aggiungerlo al burro fuso in una pentola insieme al cacao, amalgamaretutto sui fornelli. Lasciare sciogliere per bene il cioccolato, quando vedete che è abbastanza liquido levatelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire.

Montare le uova con lo zucchero con una frusta e aggiungere il cioccolato fuso, versare la farina con un setaccio, il lievito e le nocciole.  Uno volta amalgamati gli ingredienti della ricetta dei brownies versare il composto in uno stampo tondo o rettangolare, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi circa! Quando sono pronti, lasciate freddare per 10 minuti e tagliate il composto cotto  a quadrotti!  Se vi piacciono i brownies al cioccolato possono essere ricoperti di zucchero a velo!

Tags: brownies, brownies al cioccolato, cioccolato, ricetta dei brownies

This entry was posted on mercoledì, giugno 1st, 2011 at 11:15 and is filed under Le Ricette di R2M. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.