Al cuoco
Al cuoco Al cuoco… non vi stiamo chiedendo aiuto ma semplicemente vi vogliamo presentare il blog della settimana! Infatti oggi entriamo nella cucina di Al cuoco: una passione bruciante per la cucina, la fotografia e per molto altro.
Il blog ha una grafica molto piacevole e il logo è rappresentativo dell’autrice/cuoca: una pupazzina spiritosa con un cappellino da chef, un gelato e una macchina fotografica.
E’ molto importante curare le immagini del blog, la fotografia rende giustizia alla fatica passata davanti ai fornelli e richiama l’attenzione del lettore. Le immagini del blog di Al cuoco sono nitide e risaltano i colori del piatto e non c’è dubbio che ci invitano a provare le leccornie cucinate!
Le ricette che potete trovare sullo spazio di Al cuoco sono varie: dolci (di ogni genere e consistenza), vellutate, insalate ed esperimenti in cui l’ingrediente principale è la fantasia. Nei consigli riguardo al finger food, ci ha deliziato l’idea di accostare le fragole alla robiola con la salsina di vino bianco, aceto balsamico e zucchero di canna. Estive, originali per un aperitivo da leccarsi i baffi…le fragole alla robiola sarà una ricetta che sperimenteremo sicuramente!
Un’altra nota positiva delle ricette di Al cuoco è la chiarezza dello stile: le descrizioni dei procedimenti sono dettagliate e precise, ma allo stesso tempo sintetiche e schematiche, forniscono immediatamente al lettore le informazioni chiave che riescono a portare a termine la ricetta. Non ci sono troppe ripetizioni dei termini “culinari” e non c’è confusione…le fasi della ricetta sembrano quasi materializzarsi nella mente con un video.
Vi invitiamo a seguire le meravigliose ricette di questo blog, a prendere spunto dagli abbinamenti e dalle fotografie meravigliose che accompagnano tutti i post!
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