praline amedei
“Il cioccolato è un’idea, in cui si fondono il bianco e il nero, il piacere e la trasgressione, le linee e le curve. Noi seguiamo le emozioni che fanno del cioccolato il più prezioso dei miti, che tiene insieme il ricordo dell’infanzia e l’appagamento dei sensi“.
É con questa frase che si presenta l’azienda Amedei, che dal 1990 incanta i suoi clienti producendo del cioccolato di ottima qualità nei laboratori di Pontedera, in Toscana. É proprio qui che prende forma la storia di questa azienda grazie a Cecilia Tessieri, il cui obiettivo è quello di dare vita ad un cioccolato esclusivo da far conoscere al mondo intero, creando quello che viene definito un vero e proprio “rinascimento del gusto”.
Oggi in particolare vi vogliamo presentare quello che da molti è considerato un cavallo di battaglia del marchio Amedei, ovvero le sue gustosissime praline di cioccolato. Le praline Amedei sono prodotte interamente in azienda tramite la tostatura dei semi di cacao e della frutta secca come la nocciola, la mandorla ed il pistacchio; ingredienti base della tradizione di casa Amedei. Gli stessi ingredienti sono lavorati sul momento, quando sono ancora freschi ed in grado di esprimere al massimo il loro potenziale sapore. Le praline Amedei vengono lavorate e decorate a mano, prendendo vita da ricette a base di burro di cacao e vaniglia naturale, il tutto senza la minima aggiunta di lecitina di soia. All’interno della confezione possiamo trovare ben 25 praline dai gusti assortiti, ognuno dei quali prende un nome particolare. Ad esempio il caffè viene chiamato Supremo; il cappuccino Mokita e la grappa Capriccio; quasi come si volesse accostare ogni tipo di cioccolato ad un’identità ben precisa.
I cioccolatini rimangono uno dei regali piu classici e più graditi che si pùo fare per natale, ed Amedei con le sue praline di cioccolato non lascia nulla al caso: i contenitori stessi sono realizzati con la massima cura ed eleganza; la grafica è sobria ed elegante quasi come fosse un abito di gran sera. É proprio questo mix di sapore ed eleganza che ha spinto R2M a scegliere questo prestigioso marchio e proporre ai suoi clienti le gustosissime praline di cioccolato Amedei, che oggi vi proponiamo in promozione con uno sconto del 15 %. sul sito R2M.
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