Fragole al cioccolato per san valentino
A San Valentino si cercano sempre delle ricette speciali, per prepare una cenetta o un dolce adatti a festeggiare la giornata dell’amore. Quest’anno vi proponiamo un ricetta veloce e sfiziosa che non richiede una grande preparazione, basta avere gli ingredienti giusti e combinare bene le alchimie dei sapori, ecco la ricetta delle fragole al cioccolato.
Ingredienti
250gr di fragole
una barretta di cioccolato fondente
una noce di burro
una barretta di cioccolato bianco
In un pentolino a fuoco lento sciogliere la barretta di cioccolato con la noce di burro! Quando il cioccolato si scioglie completamente, buttateci dentro le fragole precedentemente lavate! fate fare delle piroette alle fragole nel pentolino e mettetele su un piatto a freddare. In un altro pentolino sciogliete il cioccolato bianco che non deve diventare troppo liquido, perchè questo vi servirà alle decorazioni. Disponete le fragole al cioccolato su un piatto da presentazione e con un cucchiaio fate passate del cioccolato bianco come per fare dei disegni. Stappate una bottiglia di Passito e il gioco è fatto, tra le ricette di san valentino senz’altro questa è veloce e gustosa!
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