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l'angolo di Bar ritrovato

Questa settimana vi deliziamo con un blog speciale: Cappuccino & Cornetto, l’angolo del bar ritrovato.

Iniziando a pensare alla recensione di questa mattina, siamo partiti dalle stesse parole dell’autrice, dense e significative per l’esistenza di questo blog:

“[...]Trovarsi al solito bar, al solito orario per fare colazione era diventato il nostro rito propiziatorio per inziare bene la giornata. Poi, a causa di eventi che non possiamo prevedere e che non possiamo evitare, tutto quello a cui ci eravamo abituati scompare ed allora si è costretti a cambiare le proprie abitudini. Il mio blog nasce per questo: per ricreare un po’ di quell’angolo di bar perso.[...]

Nella quotidianeità delle persone esistono dei luoghi che rappresentano uno spazio di socialità e di identità, tra questi possiamo trovare il bar, la piazza o il muretto. L’antropologo Marc Augè nei suoi studi si interroga su una questione importante rispetto al nostro momento storico-culturale:  nella società postmoderna stiamo forse distruggendo i nostri luoghi?

Secondo lo studioso un luogo deve avere almeno tre caratteristiche:

- deve essere identitario cioè deve contrassegnare l’identità di chi lo abita;

- deve essere relazionale, fatto di rapporti reciproci;

- deve essere storico nel senso che deve rappresentare la realtà dell’individuo e le sue radici.

Il Blog di Cappuccino & Cornetto recupera questi tre concetti e si trasforma come spazio sul web in un luogo a tutti gli effetti. Qui si produce socialità e cultura!

Cosa succede nelle pagine del blog? Ricette meravigliose di dolci che riflettono la creatività e il senso artistico della cuoca, scambi di idee, commenti e suggerimenti interessanti.

Due rubriche ci colpiscono in particolare: le vostre ricette e il cucizionario. Nella sezione le vostre ricette Cappuccino e Cornetto accoglie le ricette dei lettori, magari anche di coloro che sono appassionati ai fornelli e che non hanno la necessità di tenere un blog.

Il cucizionario invece è un dizionario di cucina con la spiegazione dei termini culinari più diffusi.

Lo stile dei post è leggero e spiritoso e ci fa pensare alle chiacchiere che si fanno tra amici condite con ingredienti succulenti…che si concludono con una buona fetta di dolce!

Uno spazio completo e un luogo di ritrovo per tutti gli amanti della cucina e per i curiosi, leggete e seguite Cappuccino & Cornetto